१) मराठी नाव
कॉफी / अरबिका कॉफी
२) इंग्रजी नाव
Arabica Coffee / Coffee Plant
३) शास्त्रीय नाव
Coffea arabica
४) रासायनिक घटक (Chemical Components)
• Caffeine — 1.2%
• Chlorogenic Acids — 5–7%
• Trigonelline — 1%
• Nicotinic Acid (Vitamin B3) — Trace
• Natural Oils — 10–12%
• Proteins — 12%
५) उत्पत्ती / Origin
इथिओपिया आणि ईस्ट आफ्रिकेतील उच्च प्रदेश हे मूळ स्थान; नंतर जगभर.
६) वनस्पती वाढ माहिती
• उंची: 2–4 मीटर
• सावलीत उत्तम वाढ
• आर्द्र, सेंद्रिय, ढेकळ धरून ठेवणारी जमीन आवश्यक
• कॉफी चेरी 7–9 महिन्यांत पिकतात
• पांढरी सुगंधी फुले
७) विशेष उपयोग
• जगातील सर्वात लोकप्रिय पेयाचे मूळ झाड
• नैसर्गिक ऊर्जा वाढवते
• मन:शक्ती व एकाग्रता सुधारते
• सुगंधी वनस्पती म्हणून घरात शोभा
८) आध्यात्मिक उपयोग
• ऊर्जा वाढवणारे ‘अग्नि तत्त्व’ जागृत करते
• प्राचीन काळी कॉफी सुगंधाने मनशांती साधली जाई
• “उत्साह व जागृती” याचे प्रतीक
९) आयुर्वेदिक उपयोग
• मंदाग्नी सुधारक
• तणाव व मानसिक थकवा कमी करणारे
• हलका वेदनाशामक प्रभाव
३ आयुर्वेदिक उपयोग:
१) कॉफी अर्क — थकवा व सुस्तीवर
२) कॉफी स्क्रब — त्वचेला तजेलदारपणा
३) कॉफी बिया तेल — रक्ताभिसरण सुधारते
१०) राशी / नक्षत्र उपयोग
• मिथुन, सिंह, धनु राशीसाठी प्रेरक
• पुनर्वसू व पुष्य नक्षत्रात लागवड शुभ
११) वास्तु / शास्त्र उपयोग
• घराच्या उत्तर-पश्चिम दिशेत ठेवल्यास ऊर्जा वाढते
• मानसिक स्पष्टता व एकाग्रता वाढवते
१२) पौराणिक संदर्भ
• आफ्रिकन परंपरेनुसार कॉफी "ऊर्जा देवतेचे वरदान" मानले जाते
• सुगंधोपचार (Aromatherapy) मध्ये उल्लेख
१३) वेदांतील उल्लेख
• सुगंधी बीज व कषाय द्रव्ये वर्गात (औषधी उपयोगासाठी अप्रत्यक्ष संदर्भ)
१४) दुर्मिळता
• सामान्य प्रकार उपलब्ध, परंतु
शुद्ध अरबिका प्रजाती दुर्मिळ
१५) महत्त्व
• जगभरचे कॉफी उत्पादन 60% अरबिका
• सर्वाधिक स्वादिष्ट आणि महाग प्रकार
१६) मराठी सुभाषित
“जागृती हीच शक्ती; शक्तीतूनच सिद्धी.”
१७) उपलब्धता
कॉफी (Arabica) रोपे सिद्धनाथ नर्सरी, अनवली येथे उपलब्ध आहेत.