☕ कॉफी (Coffee Plant)

वनस्पती परिचय

• मराठी नाव: कॉफी
• इंग्रजी नाव: Coffee
• शास्त्रीय नाव: Coffea arabica / Coffea canephora
• कुळ: Rubiaceae
• मूळ देश: आफ्रिका (इथिओपिया)
• प्रकार: Commercial & Exotic Plantation

☕ कॉफी बियांचे पोषणतत्त्वे (100 ग्रॅम)

• ऊर्जा: ~350 kcal
• कॅफिन: 1–2%
• अँटिऑक्सिडंट्स (Chlorogenic acids)
• मॅग्नेशियम, पोटॅशियम
• व्हिटॅमिन B2 (Riboflavin)

💪 आरोग्यदायी फायदे

• मेंदू उत्तेजक: एकाग्रता व स्मरणशक्ती वाढवते
• थकवा कमी: नैसर्गिक ऊर्जा देते
• अँटिऑक्सिडंट: पेशींचे संरक्षण
• चयापचय: Metabolism सुधारते

🌿 आयुर्वेदिक व पारंपरिक उपयोग

• कफ व आळस दूर करण्यासाठी
• डोकेदुखीमध्ये सौम्य उपयोग
• कॉफी तेल सौंदर्यप्रसाधनात वापर

🌱 लागवड व वाढ माहिती

• थंड व दमट हवामान आवश्यक
• छायायुक्त (Shade-grown) लागवड उत्तम
• सेंद्रिय व सेंद्रिय खतांनी उत्तम उत्पादन
• लागवडीनंतर 3–4 वर्षांत उत्पादन

💼 व्यापारी महत्त्व

• जागतिक स्तरावर मोठी मागणी
• Arabica व Robusta जाती लोकप्रिय
• दीर्घकालीन व फायदेशीर पीक

📍 उपलब्धता

कॉफी (Coffee Plant)
निरोगी रोपांच्या स्वरूपात
सिद्धनाथ नर्सरी, अनवली येथे उपलब्ध आहे.

📜 सुभाषित

“एक कप कॉफी विचारांना जागं करतं.”