💧 वॉटर एपल / जाम (Water Apple)

वनस्पती परिचय

• मराठी नाव: वॉटर एपल / जाम
• इंग्रजी नाव: Water Apple
• शास्त्रीय नाव: Syzygium aqueum
• कुळ: Myrtaceae
• मूळ देश: दक्षिण-पूर्व आशिया
• प्रकार: Exotic फळझाड

💧 फळाची वैशिष्ट्ये

• पाण्यासारखे रसाळ फळ
• गोड-आंबट चव
• लांबट व गोलसर आकार
• ताजे खाण्यास, ज्यूस व शरबतासाठी उपयुक्त

🍃 पोषणतत्त्वे (100 ग्रॅम)

• ऊर्जा: ~25–30 kcal
• Vitamin C
• Dietary Fiber
• Potassium, Calcium
• Antioxidants

💪 आरोग्यदायी फायदे

• हायड्रेशनसाठी उत्तम
• पचन सुधारते
• उष्णता कमी करते
• रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते

🌿 आयुर्वेदिक व नैसर्गिक उपयोग

• उष्णता व दाह कमी करण्यासाठी
• रस व शरबत थकवा कमी करतात
• पचन सुधारण्यासाठी उपयुक्त

🌱 लागवड व वाढ माहिती

• उष्ण, दमट हवामान
• सुपीक, निचरा होणारी जमीन
• पूर्ण सूर्यप्रकाश आवश्यक
• कलम किंवा रोपांद्वारे लागवड
• 1–2 वर्षांत फळधारणा

💼 व्यापारी महत्त्व

• Exotic fruit market मध्ये मागणी
• Fresh fruit, ज्यूस व शरबत उद्योग
• निर्यातक्षम व सजावटीस उपयुक्त

📍 उपलब्धता

वॉटर एपल / जाम (Water Apple / Syzygium aqueum) Exotic फळझाड
निवडक व निरोगी रोपे
सिद्धनाथ नर्सरी, अनवली येथे उपलब्ध आहेत.

📜 सुभाषित

“रसाळ, हलके आणि आरोग्यदायी – वॉटर एपलचे वैशिष्ट्य.”