🍈 चिकू (Sapota – Manilkara zapota)
Botanical Name: Manilkara zapota
English Name: Sapota / Sapodilla
मराठी नाव: चिकू
🌍 उगमस्थान
चिकूचे मूळ मध्य अमेरिका (मेक्सिको) येथे असून भारतात मोठ्या प्रमाणावर लागवड केली जाते.
🌱 पर्यावरणातील महत्त्व
- माती धूप रोखण्यास मदत
- हरित वातावरण निर्मिती
- पक्षी व कीटकांसाठी अन्नस्रोत
🥗 आहारातील महत्त्व
चिकू ऊर्जा देणारे, पचनास हलके व शरीराला ताकद देणारे फळ आहे.
🍽️ रोजच्या आहारातील प्रमाण
- प्रौढ: 1 मध्यम फळ (100–150 ग्रॅम)
- मुले: अर्धे फळ
- आजारी व्यक्तींसाठी उपयुक्त
🧬 पोषकतत्त्वे (100 ग्रॅम)
- ऊर्जा: 83 kcal
- कार्बोहायड्रेट: 20%
- फायबर: 5.3%
- कॅल्शियम: 21 mg
- पोटॅशियम: 193 mg
⚗️ रासायनिक उपयुक्त घटक
- Tannins – 1.2%
- Polyphenols – 0.8%
- Natural Sugars – 14%
🌿 आयुर्वेदिक उपयोग
- जुलाब व अतिसारावर उपयुक्त
- शरीराला ताकद देण्यासाठी
- रक्तदाब संतुलनासाठी मदत
📜 सुभाषित
“आरोग्यं परमं भाग्यम्।”
🏡 उपलब्धता
हे चिकू (Sapota – Manilkara zapota) फळझाड सिद्धनाथ नर्सरी, अनवली येथे उपलब्ध आहे.