Botanical Name: Persea americana

English Name: Avocado

मराठी नाव: एवोकॅडो

🌍 उगमस्थान

एवोकॅडोचे मूळ मध्य आणि दक्षिण अमेरिका असून, आज जगभरात लागवड केले जाते.

🌱 पर्यावरणातील महत्त्व

• ऑक्सिजन निर्मिती वाढवते आणि हवामान शुद्धीस मदत करते
• पक्षी आणि मधमाशांसाठी अन्नस्रोत
• माती धूप रोखते, जैवविविधता वाढवते

🥗 आहारातील महत्त्व

एवोकॅडो हृदयासाठी फायदेशीर, रोग प्रतिकारशक्ती वाढवणारे आणि पचन सुधारते.

🍽️ रोजच्या आहारात किती असावे

• प्रौढ: 1/2–1 एवोकॅडो रोज
• मुले: 1/4–1/2 एवोकॅडो
• सकाळी उपाशीपोटी सेवन फायदेशीर

🧬 पोषकतत्त्वे (100 ग्रॅम)

• ऊर्जा: 160 kcal
• कार्बोहायड्रेट: 8.5%
• फायबर: 6.7%
• कॅल्शियम: 12 mg
• फॅट: 15%
• व्हिटॅमिन C: 10 mg

⚗️ रासायनिक उपयुक्त घटक

• Monounsaturated Fats – 10%
• Natural Sugars – 0.7%
• Polyphenols – 1%

🌿 आयुर्वेदातील उपयोग

• हृदय आणि रक्तशुद्धीसाठी उपयुक्त
• पचन सुधारण्यासाठी
• त्वचा आणि रोग प्रतिकारशक्तीसाठी फायदेशीर

📜 सुभाषित

“वृक्षः फलति परार्थाय।”

🏡 उपलब्धता

हे एवोकॅडो (Avocado / Persea americana) फळझाड सिद्धनाथ नर्सरी, अनवली येथे उपलब्ध आहे.