🍐 पेरू / अमरूद (Guava – Psidium guajava)
Botanical Name: Psidium guajava
English Name: Guava
मराठी नाव: पेरू / अमरूद
🌍 उगमस्थान
पेरूचे मूळ मध्य अमेरिका व मेक्सिको प्रदेशात असून आज भारतात सर्वत्र यशस्वी लागवड केली जाते.
🌱 पर्यावरणातील महत्त्व
- जलद वाढणारे व दुष्काळसहिष्णु झाड
- कार्बन शोषण करून हरित आवरण वाढवते
- परागीभवन करणाऱ्या कीटकांसाठी उपयुक्त
- मातीची सुपीकता टिकवते
🥗 आहारातील महत्त्व
पेरू हे व्हिटॅमिन C चे उत्कृष्ट स्रोत असून रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते.
🍽️ रोजच्या आहारातील प्रमाण
- प्रौढ: 1 मध्यम आकाराचा पेरू
- मुले: अर्धा पेरू
- सकाळी किंवा दुपारी सेवन योग्य
🧬 एकूण पोषकतत्त्वे (100 ग्रॅम)
- ऊर्जा: 68 kcal
- कार्बोहायड्रेट: 14%
- फायबर: 5.4%
- व्हिटॅमिन C: 228 mg
- पोटॅशियम: 417 mg
⚗️ रासायनिक उपयुक्त घटक (%)
- Ascorbic Acid – 0.23%
- Flavonoids – 1.6%
- Carotenoids – 0.8%
🌿 आयुर्वेदातील उपयोग
- अतिसार व पोटदुखीवर उपयुक्त
- रक्तशुद्धी व पचन सुधारणा
- पानांचा काढा जखमांवर वापर
📜 सुभाषित
“आरोग्यं परमं भाग्यम्।”
🏡 उपलब्धता
हे पेरू (अमरूद) फळझाड सिद्धनाथ नर्सरी, अनवली येथे उपलब्ध आहे.