Botanical Name: Limonia acidissima

English Name: Wood Apple / Feroni

मराठी नाव: कावठ

🌍 उगमस्थान

कावठ मूळ भारतीय उपखंडात असून भारत, श्रीलंका आणि नेपाळमध्ये नैसर्गिकरित्या आढळते.

🌱 पर्यावरणातील महत्त्व

• मातीची सुपीकता टिकवते
• हवामानाच्या दुष्काळासाठी सहिष्णु
• जैवविविधतेला पोषण देते
• पक्ष्यांसाठी अन्नस्रोत

🥗 आहारातील महत्त्व

कावठात व्हिटॅमिन C मुबलक असून पचनसंधी व रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते.

🍽️ रोजच्या आहारातील प्रमाण

• प्रौढ: 50–70 ग्रॅम
• ताजे फळ किंवा लोणच्यासाठी योग्य
• अतिसेवन टाळावे

🧬 एकूण पोषकतत्त्वे (100 ग्रॅम)

• ऊर्जा: 49 kcal
• कार्बोहायड्रेट: 12%
• फायबर: 5.4%
• व्हिटॅमिन C: 35 mg
• कॅल्शियम: 39 mg

⚗️ रासायनिक उपयुक्त घटक (%)

• Ascorbic Acid – 0.3%
• Flavonoids – 1.2%
• Phenolic Compounds – 1.0%

🌿 आयुर्वेदातील उपयोग

• पचन सुधारणा व पोटदुखीवर उपयुक्त
• रक्तदोष व अतिसारावर उपयोगी
• सर्दी–खोकल्यावर मदत

📜 सुभाषित

“आरोग्य ही श्रीमंतीचे खरे खजिना आहे।”

🏡 उपलब्धता

हे कावठ फळझाड सिद्धनाथ नर्सरी, अनवली येथे उपलब्ध आहे.